Simple Way to Prepare Speedy কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali)

Hello everybody, welcome to our recipe site, if you're looking for কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali) recipe, look no further! We provide you only the perfect কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.

Before you jump to কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Foods That Make You Happy.

In general, people have been trained to believe that "comfort" foods are terrible for the body and have to be avoided. Sometimes, if your comfort food is a sugary food or another junk food, this holds true. Otherwise, comfort foods may be super nutritious and good for you. There are several foods that, when you eat them, could improve your mood. If you feel a little bit down and you need an emotional pick me up, try several of these.

Make a trail mixfrom a variety of seeds and nuts. Your mood can be raised by consuming peanuts, almonds, cashews, sunflower seeds, pumpkin seeds, and other types of nuts. This is because these nuts are high in magnesium, which helps to raise serotonin levels. Serotonin is known as the "feel good" substance that our body produces and it tells your brain how you should be feeling at all times. The more of this chemical in your brain, the better you'll feel. Nuts, along with raising your mood, can be a super protein source.

Now you know that junk food isn't necessarily what you have to eat when you wish to help your moods get better. Try a couple of of these suggestions instead.

We hope you got insight from reading it, now let's go back to কুমড়োর রসা(pumpkin rasa recipe in bengali) recipe. You can cook কুমড়োর রসা(pumpkin rasa recipe in bengali) using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to prepare কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali):

1. Provide 300 of গ্রাম কুমড়ো.
2. Get 2 of টি আলু.
3. Get 1 of টি বড় সাইজের টমেটো.
4. Use 1/4 of কাপ মটরশুঁটি.
5. Use 1 of চা চামচ জিরে গুঁড়ো.
6. Take 1/3 of চা চামচ হলুদ গুঁড়ো.
7. You need 1 of চা চামচ আদা বাটা.
8. Use 1 of টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি.
9. Take 1 of চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো.
10. Take of লবণ স্বাদমতো.
11. Use of সরষের তেল.
12. Provide of ফোড়ন'র জন্য.
13. You need 2 of টি শুকনো লঙ্কা.
14. Provide 1 of চা চামচ পাঁচফোড়ন.
15. Prepare 1/4 of চা চামচ হিং.

Instructions to make কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali):

1. কুমড়ো আর আলু খোসা ছাড়িয়ে, টুকরো করে কেটে নিতে হবে।.
2. সরষের তেল গরম করে তাতে শুকনো লঙ্কা, পাঁচফোড়ন ও হিং ফোড়ন দিতে হবে।.
3. ফোড়ন থেকে সুগন্ধ বের হলে এরমধ্যে আলু দিয়ে মিনিট কয়েক ভেজে, কুমড়োর টুকরো দিয়ে ভাজতে হবে।.
4. এবার এতে আদা বাটা আর টমেটো কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।.
5. আদার কাঁচা গন্ধ চলে গেলে আর টমেটো নরম হয়ে গেলে এতে সব গুঁড়ো মসলা দিয়ে কষাতে হবে।.
6. এবার এতে মটরশুঁটি আর পরিমাণ মতো জল দিয়ে, কিছু সময় ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে।.
7. সবজি সেদ্ধ হয়ে গেলে এরমধ্যে ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে, গরম গরম রুটি পরোটা বা পুরির সাথে পরিবেশন করতে হবে।.

If you find this কুমড়োর রসা(Pumpkin rasa recipe in Bengali) recipe helpful please share it to your good friends or family, thank you and good luck.